Franz Gojer - Alto Adige DOC Lagrein Furggl

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SKU FRA - GOJ - FRU

A PRIMA VISTA

Denominazione: Alto Adige DOC
Varietà: Lagrein
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 16 – 18°C
Accompagnamento: piatti di terra

PER CONOSCERSI MEGLIO

Colore rosso porpora; emana intensi profumi di piccoli frutti rossi, come more e i mirtilli, su sfondo di cioccolato e spezie. In bocca il sorso è intenso, potente, ma anche fresco, minerale e morbido. Il finale è ben strutturato e con piacevole acidità, i tannini sono vibranti, ma fini.

L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)

E' un rosso a tutto pasto, che ben accomapagna carni arrosto o alla griglia. Provatelo con una sella di camoscio alle erbette di montagna, in modo da accompagnarelo a un piatto della regione.

PILLOLE DI VINO

L'Alto Adige Lagrein "Furggl" DOC di Franz Gojer conquista al naso, come in bocca per via di quegli aromi intensi di frutti rossi e spezie, e quella bocca di more, mirtilli e cioccolato che sembra debba essere masticata sotto i denti. Il vigneto Furggl si trova presso Ora, un paese altoatesino posto su terreno roccioso e alluvionale che dà al vino buona freschezza e mineralità, rendendo questo vino molto longevo. La raccolta dell'uva viene effettuata completamente a mano. Un vino davvero piacevole, ottimo per una cena tra amici, imperdibile per gli appassionati di questo particolare vitigno.

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