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Castello delle Regine - Umbria Rosso Merlot

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Castello delle Regine

SKU CAS - REG - MER

A PRIMA VISTA
 
Denominazione: Umbria IGT
Varietà: Merlot
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 16 – 18°C
Accompagnamento: salumi, carni rosse, carni bianche, formaggi
 

PER CONOSCERSI MEGLIO
 
Il Merlot Il Castello delle Regine si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso offre sentori di amarena matura, visciola e ciliegia nera con note di caffè e cioccolato.
 
L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)
 
L'abbinamento ideale per il vino Merlot Castello delle Regine? Primi piatti di carne, carne arrosto o alla griglia, salumi, selvaggina formaggi stagionati.
 
PILLOLE DI VINO
 
Il Merlot della cantina umbra Il Castello delle Regine è ottenuto da un'attenta selezioni dei migliori grappoli provenienti dai vigneti storici dell'azienda, situati tra i comuni di Narni ed Amelia. Il vino fermenta in tini di acciaio inox, con follature giornaliere a temperatura controllata per 14-18 giorni. Svolge fermentazione malolattica ed affina in barriques di Allier per 12 mesi, maturando poi in bottiglia per altri 24 mesi.
 

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