Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve Magnum

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SKU HEID- BRU- MAG

A PRIMA VISTA

Denominazione: Champagne AOC
Varietà: Pinot Nero 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%
Gradazione alcolica: 12 %
Formato: 1,5l
Temperatura ideale: 8°-10° C
Accompagnamento: salumi, eccellenze di mare.

PER CONOSCERSI MEGLIO

Lo Champagne Brut Réserve di Charles Heidsieck è una classica cuvée di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier nella forma più pura ed elegante.

Prima fermentazione alcolica in contenitori di acciaio e fermentazione malolattica completamente svolta, poi rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise. Affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti.

Il colore è giallo paglierino dorato; al naso è intrigante con aromi di brioches appena sfornate, mango e albicocche, mandorle, pistacchi. il gusto è vellutato e avvolgente, di ottima freschezza.

L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)

Lo champagne Charles Heidsieck si abbina perfettamente ai salumi e gli affettati cosi come al pesce, in tutte le sue declinazioni: cotto, al vapore, crudo e fritto.

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