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Les Vins Pirouettes - Riesling Glou Glou de David

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Les Vins Pirouettes

SKU PIR-RIES

A PRIMA VISTA
Denominazione: Alsace AOC
Varietà: 100% Riesling
Gradazione alcolica: 11,5 %
Formato: 0,75 cl
Temperatura ideale: 8°- 10° C
Accompagnamento: pesce

PER CONOSCERSI MEGLIO
Les Vins Pirouettes è un bellissimo progetto: una gamma di vini naturali sviluppati in stretta collaborazione con diversi piccoli viticoltori, biologici e biodinamici.
Un team dinamico composto da giovani enologi eccezionali che hanno passione per il mondo del vino e che promuovono dei prodotti che soddisfano i valori ambientali e umani.

La vinificazione del riesling Glou Glou avviene senz aggiunta di lieviti o zuccheri; nessuna filtrazione, rispettando la qualità intrinseca delle uve. Affinamento di 11 mesi in botti di acciaio inox, sulle fecce fini totali.

Probabilmente si formerà un leggero deposito sul fondo della bottiglia.

L'ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)
pietanze a base di pesce.

Tags   #les  #vins  #pirouettes  #lesvinspirouettes  #rieslinglou  #rieslingdedavid  #vino  #bianco  #francese  #biodinamico  #tripleaaa