Donnafugata - "Floramundi" Cerasuolo di Vittoria DOCG

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SKU DON-FUG-FLO

A PRIMA VISTA
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Varietà: Nero d’Avola e Frappato
Gradazione alcolica: 13,5 %
Formato: 0,75 cl
Temperatura ideale: 16°- 18° C
Accompagnamento: risotti, pizza, carni bianche, pesce alla griglia.

PER CONOSCERSI MEGLIO

Il Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” è un rosso che nasce all’interno dell’unica DOCG presente in Sicilia.l “Floramundi” nasce dall’abbraccio dei due vitigni autoctoni per eccellenza a bacca rossa, Nero d’Avola e Frappato, varietà coltivate all’interno di vigneti situati su terreni principalmente sabbiosi e calcarei.

Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni.
Affinamento 8 mesi in acciaio e 7 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino luminoso, dal profumo floreale e fragrante, con delicati sentori di ciliegia, piccoli frutti rossi e pepe. In bocca è fresco, morbido, succoso e rotondo, dai tannini finissimi.

L'ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)
Risotti con carne o funghi, pizza, carni bianche e pesce alla griglia.

Tags #fonnafugata #floramundi #ceraiolo #divittotia #nerodavola #frappato #sicilia #italia

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