Donnafugata - Mille e una Notte astuccio

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SKU DON-FUG-MEUN

A PRIMA VISTA
Denominazione: terre Siciliane IGT
Varietà: Nero d'Avola 90%, altri vitigni 10%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75 cl
Temperatura ideale: 18°- 20° C
Accompagnamento: carne, pesce e pietanze di terra.

PER CONOSCERSI MEGLIO

Il vino Mille e una Notte nasce dal sogno di Giacomo e Gabriella, fondatori di Donnafugata L'idea è dunque di valorizzare il vitigno autoctono siciliano per eccellenza, ovvero il Nero d'Avola, e di unirlo a vitigni internazionali quali Petit Verdot e Syrah in grado di arricchire il liquido di sfumature speziate ed eleganti. La produzione segue processi tradizionali che vanno dalle basse rese per ettaro alla vendemmia manuale, che prevede poi un'attenta cernita dei grappoli migliori. Dopo la fermentazione, affina in barrique di rovere francese nuove per 13-14 mesi.

Di colore rosso rubino impenetrabile, al naso note fruttate e speziate si uniscono a sentori floreali di violetta, note balsamiche e tabacco. in bocca è pieno e avvolgente, caldo e tannico con note speziate e fruttate in chiusura.

L'ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)
primi poatti di terra, secondi piatti di terra, carni rosse e bianche

Tags #donnafugata #milleeunanotte #sicilia #italia

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