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CA' DEL BOSCO - EDIZIONE SPECIALE R.S - 9 BOTTIGLIE

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Ca' Del Bosco

SKU CAB- RS

A PRIMA VISTA
 
Denominazione:Franciacorta DOCG
Varietà:Chardonnay 75%, Pinot bianco 10%, Pinot nero 15%
Gradazione alcolica:12,5%
Formato: 1,5l
Temperatura ideale: 6 – 8°C
Accompagnamento: antipasti e sushi
 

PER CONOSCERSI MEGLIO
Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée. 

Questa speciale confezione racchiude la prima verticale di cinque diverse edizioni RS:

numero 30 - 1 bottiglia
numero 31 - 1 bottiglia
numero 32 - 1 bottiglia
numero 33 - 3 bottiglie
numero 34 - 3 bottiglie

ASSEMBLAGGIO:
72% vini vendemmia 2011, 14% vini riserva 2010, 14% vini riserva 2009.

FERMENTAZIONE :
7 mesi in serbatoi di acciaio termo-condizionati

AFFINAMENTO:
10 anni e 4 mesi sui lieviti

Progetto nato nel 2020 con una prima verticale di 5 diverse Edizioni R.S. dalla n. 34 alla n. 30, ovvero la prima Cuvée Prestige presentata al mercato nel 2007. Tutte le bottiglie sono state degorgiate nell’estate 2020 rispettivamente dopo 10 anni per la n. 34, fino a 15 anni di affinamento sui lieviti per la n. 30. Dal 2021, con cadenza annuale, verrà rilasciata una nuova Edizione di Cuvée Prestige R.S.

Tags   #cadelbosco  #cuvee  #prestige  #edizione  #speciale  #rs  #9bottiglie  #bollicine  #franciacorta  #italia