MARCO FELLUGA - RUSSIZ SUPERIORE CABERNET FRANC- Magnum

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SKU MFELL-CAB

A PRIMA VISTA

Denominazione: COLLIO DOC
Varietà: cabernet franc 100%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 16°-18 °C
Accompagnamento: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

PER CONOSCERSI MEGLIO

Il Cabernet Franc Russiz Superiore è un rosso del Collio DOC di grande struttura, intenso e coinvolgente, proveniente dai vigneti aziendali di Capriva del Friuli (Gorizia), da uve cabernet franc raccolte a mano e lavorate delicatamente, per valorizzare l’eccellente materia prima e il terroir di provenienza. Dopo la vinificazione riposa in barrique di rovere per un periodo di 12 mesi, proponendo così un’etichetta in cui si riconosce tutto l’amore e tutta la passione che Marco Felluga mette nel suo lavoro. Un vino insomma, con tutte le carte in regola per stupire, meravigliare e sorprendere anche i palati più esigenti.

Rosso rubino carico e profondo alla vista. Intenso e persistente al naso, alterna spiccate note fruttate e vegetali, con evidenti ritorni di amarena, frutti rossi, ribes nero, mora e peperone. Strutturato, caldo e morbido al palato, con adeguata freschezza e materia tannica a bilanciare in quadro gustativo.

L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)
Perfetto per accompagnare le seconde portate a base di carne rossa o bianca, trova l’abbinamento ideale con il pollo ruspante arrosto.

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