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Ceretto - Langhe DOC Arneis Blangé

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Ceretto

SKU LA - AR

A PRIMA VISTA
 
Denominazione: Langhe DOC
Varietà: Arneis
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 10 – 12 °C
Accompagnamento: piatti leggeri di mare
Certificazioni: BIO
 
PER CONOSCERSI MEGLIO
 
Alla vista il Blangè Arneis presenta delle tonalità gialle paglierine con vaghe sfumature perlage. Il profumo è un sentore nettamente fruttato, con aromi sia di mela che di pera. Fragrante, sapido, secco e piacevolissimo chiude con un finale decisamente fresco, che invita ad assaggiarlo nuovamente.
 
L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)
 
L’arneis si abbina bene con i piatti leggeri e delicati, antipasti di mare, sushi e sashimi. È ottimo anche come vino da aperitivo.
 
PILLOLE DI VINO
 
Blangè è un prodotto che ha segnato un’epoca nei vini bianchi piemontesi, rivoluzionando l’enologia delle langhe dedita fino ad allora alla valorizzazione esclusiva delle varietà̀ a bacca rossa. Figlio di un territorio fortemente caratterizzante, quello del Roero, e di una volontà̀ produttiva tesa a rafforzare la riconoscibilità̀ della varietà̀, oltre la piacevolezza.
Il Blangè coniuga all’approccio sostenibile in vigna la modernità̀ d’esecuzione. Frutto e mineralità, fragranza e calibrata freschezza, coesistono in un bianco che ha fatto della godibilità̀ e della trasversalità̀ il suo marchio di fabbrica.

Tags   #bio  #vino  #bianco  #arneis  #piemonte  #ceretto  #italia  #cenaconamici  #aperitivo  #crudidipesce