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Guado al Tasso - Bolgheri DOC Vermentino

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Guado al Tasso

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A PRIMA VISTA
 
Denominazione: Bolgheri DOC
Varietà: Vermentino
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 8 – 10°C
Accompagnamento: risotti, molluschi, fritture, piatti di pesce
 

PER CONOSCERSI MEGLIO
 
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta una complessa successione di aromi minerali, con sentori di agrumi e fiori tipici di un ottimo Bolgheri Vermentino. È fresco e intenso, con note aromatiche che riconducono agli agrumi e al floreale. Ha un gusto fruttato, ben supportato dall’acidità e dalla componente minerale che lo rendono sapido e persistente.
 
L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)
 
Perfetto per accompagnare risotti ai frutti di mare, è ideale se servito con fritture croccanti di pesce, molluschi e filetti di pesce cotti al forno.
 
PILLOLE DI VINO
 
Un bianco avvolgente, equilibrato e piacevolissimo, perfetto per accompagnare un’occasione come una cena tra amici. È dal 1996 che gli Antinori producono Vermentino, un bianco che grazie alle particolari condizioni climatiche della zona si esprime sempre con armonia e freschezza. La Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, al centro del cosiddetto "anfiteatro bolgherese": morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche.
 
 
 

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