Bruno Giacosa - Barbaresco DOCG Albesani Santo Stefano 2011

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SKU BAR-ALB

A PRIMA VISTA

Denominazione: Barbaresco DOCG
Varietà: Nebbiolo
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 16 – 18°C
Accompagnamento: pietanze di carne

PER CONOSCERSI MEGLIO

Colore rosso granato. Profumo intenso, complesso, con note ricordanti viola, liquirizia, lampone.
Il sapore è pieno, corposo, con nobile trama tannica. Vino di grande carattere e di interminabile persistenza.

L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)

Richiede l’abbinamento a piatti di cacciagione, selvaggina o pollame nobile. Rigorosamente per occasioni importanti.

PILLOLE DI VINO

È un vino che si presta perfettamente all’invecchiamento per alcuni anni in cantina. Infatti, dopo 18 mesi trascorsi a riposare in botti di rovere francese, questo Barbaresco Albesani Vigna Santo Stefano DOCG, di Bruno Giacosa, è pronto per essere degustato, ma risulta ancora giovane. Qualche altro anno di affinamento in bottiglia lo trasformeranno in un gran vino definitivamente.

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Bruno Giacosa - Barbaresco DOCG Albesani Santo Stefano 2011

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