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Barone Pizzini - Curtefranca Rosso DOC 2018

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Barone Pizzini

SKU CURT - ROS

A PRIMA VISTA
 
Denominazione: Curtefranca DOC
Varietà: Merlot 50%, Cabernet 45%, Barbera e Nebbiolo 5%
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 16 – 18°C
Accompagnamento: piatti di terra
Certificazioni: BIO
 
PER CONOSCERSI MEGLIO
 
Alla vista è di colore rosso rubino. Al naso offre note speziate e di frutti rossi. Infine, al palato è morbido, armonico di spessore e persistenza ottima.
 
L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)
 
Ottimo con primi piatti al ragù, carni rosse, salumi e formaggi.
 
PILLOLE DI VINO
 
Nasce da diversi vitigni che si completano e si esaltano a vicenda; il Merlot stempera l’aggressività e la struttura del Cabernet sauvignon, mentre il Cabernet franc apporta profumi erbacei ed eterei.
Il vigneto parte su depositi morenici di età antica, ricchi di scheletro e molto profondi, coperti da depositi eolici fini; parte di origine morenica recente frammista a deposizione fluvioglaciale.
 

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Dalla Lombardia: SI