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Gin Hendrick's 0,70 cl
€ 38,00
A PRIMA VISTA Provenienza: Ayrshire, Scozia Gradazione alcolica: 41,4% Formato: 1 lt PER CONOSCERSI MEGLIO Il gin Hendricks è rinfrescante, ha carattere forte, aroma floreale e delizioso dovuto anche all’aggiunta di essenza di cetriolo tedesco e di olio di petali di rose della Bulgaria. L’Hendrick’s è unico nel suo genere poiché unisce due gin distillati separatamente con due metodi totalmente diversi e dal sapore assolutamente differente. L’unione di queste due botaniche è olistica poiché il risultato ha un carattere eccezionale ed inspiegabile. Si tratta di un prodotto veramente pregevole, un corpo straordinario e un’eleganza nei profumi, splendidi e intensi. L’Hendrick’s è così popolare che si sono autonominati i Monty Python dei gin: tutto umorismo e divertimento. Nel 2003 il Wall Street Journal lo ha designato miglior gin del mondo. L’ARTE DI BERE… …IL GIN TONIC. Il gin tonic è un long drink con una storia lunghissima. Pare infatti che sia stato introdotto dai soldati della Compagnia delle Indie Orientali nel 1700. La malaria in India era (ed è tuttora) un problema estremamente rilevante. All’epoca la pianta di chinino immersa nell’acqua tonica era un rimedio per arginare il diffondersi della malattia, tuttavia aveva un gusto veramente poco gradevole. Gli ufficiali inglesi ebbero l’idea di aggiungere alla medicina zucchero, lime e gin. Nacque così il tonico più famoso al mondo. Per la preparazione (secondo il metodo Hendricks) servono 50ml di gin Hendricks, 150ml di acqua tonica e 3 spicchi di cetriolo tagliato sottile. Riempire un bicchiere high ball con ghiaccio, combinare gli ingredienti e dare una mescolata gentile. Guarnire infine con il cetriolo.
€ 38,00
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Vai al carrelloGin The London N°1
€ 41,00
A PRIMA VISTA Provenienza: Inghilterra Gradazione alcolica: 47% Formato: 1l PER CONOSCERSI MEGLIO The London N°1 gin è estremamente delicato e raffinato all’olfatto nonostante l’alta gradazione alcolica. È un gin sofisticato e bilanciato, sia nel gusto che nell’aroma, ha un finale lungo e rinfrescante. È un prodotto immediatamente riconoscibile per via del colore azzurro, non della bottiglia, ma del gin stesso, prodotto in modo da distinguerlo agli altri. Il London gin è un prodotto di tripla distillazione, fatta seguendo uno stile tradizionale e utilizzando ben dodici tipi diversi di erbe e spezie. Questo gin è uno dei prodotti più sofisticati e complessi del mercato. L’ARTE DI BERE… …IL DRY MARTINI. Uno dei cocktail più classici e iconici di sempre. Per la preparazione occorrono 6cl di gin, 1 cl di dry vermut, un’oliva verde, una scorza di limone. Riempire un mixer di ghiaccio, versare vermut e gin e mescolare. Versate il cocktail (filtrando) in una coppa Martini ghiacciata. Guarnire con un’oliva snocciolata o spremere una scorza di limone sulla superficie del Martini e inserirla nel bicchiere.
€ 41,00
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Vai al carrelloGin Mare - Mediterranean Gin
€ 40,00
A PRIMA VISTA Provenienza: Spagna Gradazione alcolica: 42,7% Formato: 0,7l PER CONOSCERSI MEGLIO Gin Mare al naso emana sentori di ginepro e timo, con una nota di oliva. Al palato si avverte certamente il ginepro, con un retrogusto di basilico, rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione offre molto sapore e lo differenzia sostanzialmente dagli altri gin. Ha sicuramente un gusto “mediterraneo” che lo rende unico e completamente originale. Prodotto nella piccola città spagnola di Vilanova i la Geltru, nei pressi di Barcellona, incarna appieno lo spirito Mediterraneo. La produzione avviene in un alambicco fiorentino che si trova in una vecchia cappella, parte di un monastero acquistato negli anni ’50 dalla famiglia Ribot per la produzione di gin. L’idea del gin Mediterraneo nacque dal fine di creare un gin che contenesse botaniche locali, essenze stesse del mare “nostrum”. Sulla bottiglia è riportata infatti la frase:” mundus appellatur caelum, terra et mare”. L’ARTE DI BERE… …IL CINQUE TERRE. Questo è il gastro-cocktail creato da Manel Vehì, vincitore della gara Mediterranean Inspirations 2015, dove si concorreva nella creazione di cocktail a base di Gin Mare. Per la preparazione occorrono: 50ml di Gin Mare, 20 ml di succo di limone fresco, 100ml di succo di carota, 40ml di panna al cocco e un pizzico di ras al hannut (miscela di erbe e spezie tipica del Nordafrica). Shakerare assieme tutti gli ingredienti e filtrare due volte prima di versare nel bicchiere.
€ 40,00
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Vai al carrelloBelvedere Vodka
€ 42,00
A PRIMA VISTA Provenienza: Polonia Gradazione alcolica: 40% Formato: 0,7l PER CONOSCERSI MEGLIO Trasparente e cristallina, delicata, morbida e dagli aromi speziati, la vodka Belvedere è considerata un simbolo di lusso, in quanto è prima Super Premium Vodka al mondo. Prodotta a Polmos Zyrardòw (una distilleria vecchia 106 anni) assolutamente senza compromessi: non ci sono scorciatoie nella produzione di questa vodka, tutto viene fatto in terra polacca con ingredienti rigorosamente locali, in accordo con le rigide leggi in materia di produzione. Il nome Belvedere viene dal Belweder Palace a Varsavia, la cui immagine decora ogni bottiglia come a ricordare l’eredità di questo marchio importantissimo. L’ARTE DI BERE… …IL VODKA MARTINI. Questo cocktail non dà proprio modo di nascondere la vodka e, per questo motivo, deve essere assolutamente buonissima. Reso celebre dai film di James Bond, che lo beve “agitato, non mescolato”, questo cocktail è diventato davvero popolare. Una curiosità: i veri puristi di questo drink non lo considerano davvero un Martini, in quanto dovrebbe essere fatto con gin, non con vodka. Per la preparazione occorrono 60ml di vodka e 10 ml di vermouth. Riempi un “bicchiere per mescolare” di ghiaccio, metti gli ingredienti e mescola con un cucchiaino da barman fino a quando non diventano molto freddi. Servire in un bicchiere Martini ghiacciato e profumare con pompelmo rosa. Fate attenzione a quanto ghiaccio mettete e per quanto tempo mescolate, in modo da non diluire troppo.
€ 42,00
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