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Luretta - Gutturnio Superiore DOC L'Ala del Drago

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Luretta

SKU GUTT - LUR

A PRIMA VISTA
 
Denominazione: Gutturnio Superiore DOC
Varietà: Barbera, Croatina (le percentuali sono segreto di famiglia)
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 10 – 12°C
Accompagnamento: carni rosse e salumi
Certificazioni: BIO
 

PER CONOSCERSI MEGLIO
 
Imponente color rubino, con riflessi porpora. Al naso coniuga le importanti note di ciliegia matura, mora, fragola e lampone con le più delicate sensazioni di pot-pourri di fiori rossi. Si percepiscono oltre sentori di cannella e noce moscata e infine cioccolato. Al palato è pieno e fresco, molto buona la persistenza.
 
L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)
 
Si abbina in modo perfetto con la cucina tradizionale emiliana. Eccellente per accompagnare i salumi, anche durante l’aperitivo.
 
PILLOLE DI VINO
 
Personalità e tradizione. La vinificazione avviene in barrique per 18 mesi. Riserva di un esiguo numero di bottiglie prodotte dalle vigne più vecchie, impiantate a partire dal 1965 fino al 1995, l'Ala del Drago rappresenta un'eccellenza nel campo del gutturnio piacentino. Incontro e sodalizio unico tra la fresca tenacia della barbera e la rossa potenza della bonarda. Gli anni a venire saranno ricchi di doni per questo vino. 
 

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