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Massimago - Valpolicella Ripasso DOC Marchesa Mariabella

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Massimago

SKU VAL - RIP - MAS

A PRIMA VISTA
 
Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
Varietà: Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 16 – 18°C
Accompagnamento: carne rossa e formaggi
​​​​​​​Certificazioni: BIO
 

PER CONOSCERSI MEGLIO
 
Ripasso dal colore rosso rubino. Al naso esprime note di frutti rossi, erbe aromatiche e ricordi speziati. In bocca è morbido e intenso, con un finale lungo e di buona persistenza.
 
L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)
 
È un vino perfetto da portare a una cena tra amici per accompagnare secondi piatti di carne. Tuttavia, si presta bene anche come vino da meditazione.
 
PILLOLE DI VINO
 
Un vino che si beve quasi da solo, nonostante il corpo e la profondità gustativa lo rendano più “impegnativo”. Massimago (dal latino “maximum agium”) è un’azienda interamente al femminile, capitanata da Camilla Rossi Chauvenet che dal 2003 ha operato una vera e propria rinascita qualitativa. Fin dalla seconda metà dell’Ottocento, questa azienda vinicola è appartenuta alla famiglia Cracco (la famiglia della mamma di Camilla) che ha custodito le tradizioni locali, oggi rinnovate grazie all’intuizione di Camilla. 
 

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Dal Veneto: si