Massimago - Valpolicella Ripasso DOC Marchesa Mariabella

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SKU VAL - RIP - MAS

A PRIMA VISTA

Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
Varietà: Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 16 – 18°C
Accompagnamento: carne rossa e formaggi
Certificazioni: BIO

PER CONOSCERSI MEGLIO

Ripasso dal colore rosso rubino. Al naso esprime note di frutti rossi, erbe aromatiche e ricordi speziati. In bocca è morbido e intenso, con un finale lungo e di buona persistenza.

L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)

È un vino perfetto da portare a una cena tra amici per accompagnare secondi piatti di carne. Tuttavia, si presta bene anche come vino da meditazione.

PILLOLE DI VINO

Un vino che si beve quasi da solo, nonostante il corpo e la profondità gustativa lo rendano più “impegnativo”. Massimago (dal latino “maximum agium”) è un’azienda interamente al femminile, capitanata da Camilla Rossi Chauvenet che dal 2003 ha operato una vera e propria rinascita qualitativa. Fin dalla seconda metà dell’Ottocento, questa azienda vinicola è appartenuta alla famiglia Cracco (la famiglia della mamma di Camilla) che ha custodito le tradizioni locali, oggi rinnovate grazie all’intuizione di Camilla.

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Caratteristiche

Dal Veneto: si

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Massimago - Valpolicella Ripasso DOC Marchesa Mariabella

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