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Castello di Ama - Chianti Classico DOCG

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Castello di Ama

SKU CHI - CLA - GRA

A PRIMA VISTA
 
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Varietà: Sangiovese 80%, Merlot, Malvasia Nera 20%
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 16 – 18°C
Accompagnamento: carni rosse, selvaggina, cacciagione

 

PER CONOSCERSI MEGLIO
 
Ha un colore rosso rubino vivace, riflessi lucenti ed intensi. Al naso si apre con un bouquet di frutti di bosco, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato è elegante e raffinato, con un retrogusto piacevolmente fruttato. I tannini sono ben levigati, il sorso è corposo ed energico, ma sempre equilibrato. La chiusura è di lunga e raffinata persistenza.
 
L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)
 
è perfetto per accompagnare arrosti, selvaggina, carni rosse e in abbinamento a formaggi stagionati.
 

 

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