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Tenuta dell'Ornellaia

Tenuta dell'Ornellaia - Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2015

Tenuta dell'Ornellaia - Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2015

€ 140,00

A PRIMA VISTA   Denominazione: Bolgheri DOC Superiore Varietà: Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 27%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 7% Gradazione alcolica: 14,5% Formato: 0,75l Temperatura ideale: 16 – 18°C Accompagnamento: secondi piatti di carne e formaggi stagionati Riconoscimenti: 94/100 Wine Advocate, 91/100 Wine Spectator, 97/100 James Suckling, 94+/100 Antonio Galloni, 95/100 Falstaff   PER CONOSCERSI MEGLIO   Il Bolgheri della Tenuta dell’Ornellaia si presenta con un colore rubino intenso, e all’olfatto con delle note intensamente fruttate e speziate di grande piacevolezza. Al palato è ampio, rotondo e privo di spigoli, con un tannino levigato. Nasconde dietro una struttura generosa e sontuosa, in un finale di lunga persistenza.   L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)   Perfetto con filetti alla bordolese o alla rossini, con foie gras e tartufo nero. Molto consigliato anche con formaggi stagionati per più di un anno. Abbinamento classico con polpettone alla fiorentina e fagioli all’uccelletto.   PILLOLE DI VINO   Il Bolgheri L'Incanto esprime una sensualità coinvolgente, generosa, che incanta i sensi. Prodotto con estrema cura e solo in annate particolari, è la quintessenza del “terroir” bolgherese che, ad ogni sua uscita, raccoglie innumerevoli premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, a conferma costante della sua grande qualità. Da quasi mezzo secolo, ormai, Bolgheri non è più soltanto il borgo decantato da Giosuè Carducci nelle sue odi ma è diventato sinonimo di vini d’eccellenza, acclamati e premiati in tutto il mondo. In questo piccolo angolo di Toscana, incastonato come una perla tra la Maremma e il Chianti, in una terra vocata, per tradizione e storia al Sangiovese, i vitigni internazionali più importanti come Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, hanno trovato il suolo ideale per esprimere al meglio tutte le loro peculiarità, regalandoci vini unici, caratteriali e intensamente territoriali. Il Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia, è la punta di diamante dell’omonima Tenuta, un vino di gran classe.    

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