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Paul Barà

Paul Bara - Champagne Brut Reserve

Paul Bara - Champagne Brut Reserve

€ 30,00

A PRIMA VISTA Denominazione: Champagne AOC Varietà: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% Gradazione alcolica: 12% Formato: 0,75l Temperatura ideale: 8 – 10°C Accompagnamento: piatti di pesce, aperitivo   PER CONOSCERSI MEGLIO   Il Brut Reserve di Paul Barà si presenta di colore giallo deciso con riflessi di color oro vecchio. Al naso è uno champagne di grande ampiezza nei profumi e al palato offre note mielate. Il finale è di lunga persistenza.   L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)   Uno champagne che ben si accosta ai piatti di mare e crostacei per una cena sontuosa. Ottimo anche bevuto come aperitivo.   PILLOLE DI VINO   La Maison Paul Barà sorge a Bouzy nel 1833 e si tramanda di padre in figlio da sei generazioni. Il suo vigneto è situato esclusivamente nel famoso terreno di Bouzy classificato Grand Cru 100%, nel cuore della celebre Montagne de Reims. Le molteplici qualità del terreno di Bouzy conferiscono al vino un ottimo bouquet, corposo e fruttato, con la grande tipicità dovuta ai vitigni Pinot Noir e Chardonnay, che permettono di ottenere i più sontuosi accostamenti. Una lunga esperienza, il rispetto delle tradizioni champenoise, l’invecchiamento dei vini in cantine di gesso: tutto ciò contribuisce a dare ai vini della Maison Paul Bara una qualità ineguagliabile.  

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Paul Bara - Champagne Brut Grand Millesime 2014

Paul Bara - Champagne Brut Grand Millesime 2014

€ 42,00

A PRIMA VISTA Denominazione: Champagne AOC Varietà: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% Gradazione alcolica: 12% Formato: 0,75l Temperatura ideale: 8 – 10°C Accompagnamento: secondi di mare, carni bianche   PER CONOSCERSI MEGLIO   Questo brut millesimato è di un bellissimo colore giallo deciso, accentuato da riflessi oro vecchio. La spuma è fine e bianca e il perlage persistente. Al naso è ampio e offre seducenti aromi di frutti maturi, come pesca gialla e susina goccia d’oro. Si percepiscono anche note mielate e speziate, con sfumature candite che ricordano il bergamotto e la scorza d’arancia. In bocca combina freschezza e fruttato per offrire un vino corposo.   L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)   Ottimo per l’aperitivo, dove accompagna una vasta gamma di ingredienti. Perfetto anche con pietanze a base di pesce e carni bianche.   PILLOLE DI VINO   Paul Barà fu fondata nel 1833 a Bouzy, comune il cui nome figurava nell’inventario dei vini del Castello di Versailles. Fu edificata sopra un terreno classificato 100% Grand Cru di grande prestigio e dalla sua fondazione, tramanda di generazione in generazione la passione e il rispetto dei propri valori famigliari. La Maison è membro dell’esclusivo “Club Trésors de Champagne”, circolo di qualità degli champagne di proprietà e membro della celebre “Académie des Vins” di Bouzy.  

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Paul Bara - Champagne Brut Grand Rosé de Bouzy

Paul Bara - Champagne Brut Grand Rosé de Bouzy

€ 38,00

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