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Pinot Nero

Il Pinot Nero è un vitigno di qualità originario della Bourgogne e della Champagne che, per via della difficoltà di adattamento, occupa superfici di coltivazione modeste. Viene tuttavia coltivato non solo in Italia e Francia, ma anche negli Stati Uniti e nell'Europa dell'Est. E' un vino che ha una buona struttura, è morbido e poco tannico. All'esame gusto-olfattivo presenta aromi di frutta a piccole bacche come ribes e mirtillo. 
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